#1 世界上到底咩先是最“酸、甜、苦、辣”？
世界上最酸的物質，這種被稱為碳硼烷酸的化合物酸性強度是濃硫酸的100萬倍
世界上最甜的物質是卡坦精。它是從非洲加納共和國森林的野生植物“卡坦菲”中提煉出來的，其甜度為蔗糖的60萬倍
世界上最苦的物質是苯酸銨酰糖化物。它是一種白色結晶，若把它稀釋成一千萬分之一的濃度，用舌頭舔一下，仍可以感受到它的苦味
世界上最辣的是——“泰玆珀”番椒
經測定，泰玆珀番椒含有85萬5千個“斯科維爾”單位的辣椒素，而此前的“世界最辣”——墨西哥的薩維納·哈巴涅羅辣椒含辣椒素為55萬7千個“斯科維爾”單位（辣椒素是辣 ..

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