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標題: 燒烤兩小時釋出毒素等同22萬支煙 [打印本頁]

作者: 雷達 時間: 2005-8-9 11:01 標題: 燒烤兩小時釋出毒素等同22萬支煙

燒烤是港人假日喜愛的活動之一，但法國一個環保組織的研究指出，燒烤會釋放致癌化學物質二噁英，兩小時燒烤釋放出來的數量，竟相等於二十二萬支香煙所釋放的分量。歐洲也發現樽裝嬰兒食品、果醬、茄汁及腌製食品鐵蓋內的塑膠封蓋含二噁英，當局下令要對有關食品進行檢驗。釋出二噁英多焚化爐七倍法國環保組織「羅賓漢」在研究中，烤製了四件大牛排、四件火雞肉及八條大香腸，結果發現在烤製兩小時內，釋放了十二至二十二毫微克二噁英到空氣中，燒烤爐周圍每平方米所含二噁英的濃度是零點六至零點七毫微克，較從公眾焚化爐釋放出來的高出七倍。法國食物安全管理局另一項研究發現，燒烤過程中一些可致癌的碳氫化合物會混入肉類內。專家警告，若每星期燒烤一至兩次，吸入自己及周圍人燒烤所釋放的煙霧，十至二十年後身體可能出毛病。香港綠色力量行政總幹事文志森博士表示，可致癌的二噁英來源很多，包括燒烤、香煙、汽車尾氣、焚化爐等，在室內吸入的危害性很大，因空氣不流通，而市民應減少燒烤，或在燒烤時不要坐在下風位，以免吸入可致癌霧。另一方面，歐洲食物安全局稱一間食品公司發現，樽裝嬰兒食品、果醬、茄汁及腌製食品鐵蓋內的塑膠封蓋含二噁英，歐洲各地食物安全局已下令檢驗有關食品。其產品如樽裝果汁、芥末醬、蜜糖、醬汁及蔬菜可能也受影響。

作者: 夜影 時間: 2005-8-9 12:05

好彩我唔鐘意燒烤積

作者: 雷達 時間: 2005-8-9 12:23

我都唔鍾意~~~~~

作者: nicki 時間: 2005-8-9 13:01

wa ~~~ @0@

作者: 45678 時間: 2005-8-9 16:34

哦...咁要少d去燒烤啦~

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