點解人老咗會有白頭髮？
黑髮是青春的象徵，所謂的滿頭秀髮，是指黑而亮的頭髮。再加上自己喜歡的髮型，必然會顯現青春活力。所以.說，沒有人不喜歡自己能有滿頭的黑髮。可是歲月不饒人，隨著年歲增加，黑髮也會漸漸變白，以至最後全白，無疑的白髮是老年的象徵。由黑髮變白髮也是很自然的，人不可能永遠年輕，這也是無可奈何的事兒。連豪放的魏武帝也會慨嘆：「對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。」
白髮形成原因包括經紫外線照射後，化學物質等成分會刺激頭皮，令角質層紊亂，也會令毛母細胞受損，使黑色素細胞的活動機能衰退。黑色素減少後，頭髮顏色也會變淡，亦即是白髮。絕對不要拔白頭髮！
見到白頭髮出現，絕對有拔掉的衝動，但是請忍耐一下，因為白頭髮的髮根或是毛幹部份其實仍然有少許黑色素存在，可能會變回黑髮。就算整根也是白髮，黑色素細胞可能是休息一下，但並不是完全死亡，因此若強行拔掉，反而會損害髮根。若真是很在意，剪掉的方法較好。
頭髮會白是遺傳和老化的因素啦。黑色素（melanin）是一種化學物質，由每根頭髮髮囊內的特殊細胞所產生，也是頭髮顏色的來源。不同類型的黑色素會造成不同的髮色——如真黑色素（eumelanin）會讓頭髮呈現褐色或黑色，而嗜鉻黑色素（pheomelanin）則會讓頭髮成為黃色或紅色。每個人擁有的黑色素類型由色素細胞所控制，而色素細胞又是由基因來決定。當我們年齡漸長，在髮囊根部的色素細胞會停止製造黑色素。沒有了黑色素，頭髮就會變白。
人體並沒有黑色素的核心來源（如腺體），而黑色素是分別針對每一根頭髮而產生的，所以頭髮會傾向一根一根地變成白色的。
研究人員尚未提出髮囊停止製造黑色素的確切原因。托賓發現白髮的髮囊仍含有製造黑色素的基礎材料——黑色素細胞（melanocyte）和黑色素體（melanosome），隻是並沒有黑色素。
有人提出經過長時間之後，自由基（free radical）會破壞這些製造色素的細胞。人體內各種新陳代謝過程（包括製造黑色素）所產生的自由基，可能導緻細胞內的DNA受損。但是托賓並不考慮這個論點，他聲稱製造黑色素的細胞已經發展出不錯的方法，能自行排除自由基。
根據托賓的說法，沒有什麼有力證據，能證明人可以阻止白髮冒出來。頭髮變白的過程通常會持續很多年，不過有一種極為罕見的疾病會造成一夜白頭，叫做終止期禿髮（telogen effluvium）。創造出「烏托邦」（Utopia）一詞的英國作家湯瑪斯摩爾（Thomas More）和被送上斷頭台的法國瑪麗皇後（Marie Antoinette），都曾受過這種疾病之苦。這種疾病會導緻患者有色素的頭髮全部掉落，隻留下白髮。
雖然每個人出現白髮的年齡都不一樣，但男性一般是在30歲左右，女性則是35歲左右。
研究顯示，未來我們可能有辦法逆轉頭髮變白的過程。舉例來說，托賓的研究小組已經判斷出白髮髮囊中呈休眠狀態的黑色素細胞和黑色素體，可以被用來再度誘使黑色素產生，但我們大概還要再等一陣子，才能在髮廊看到相關產品。在此之前，白髮人士倒是可以自我安慰，因為很多人覺得黑白相間的頭髮看起來相當高雅。
頭髮變白是遺傳和老化的問題。黑色素（melanin）是一種化學物質，由每根頭髮髮囊內的特殊細胞所產生，也是頭髮顏色的來源。不同類型的黑色素會造成不同的髮色——如真黑色素（eumelanin）會讓頭髮呈現褐色或黑色，而嗜鉻黑色素（pheomelanin）則會讓頭髮成為黃色或紅色。每個人擁有的黑色素類型由色素細胞所控制，而色素細胞又是由基因來決定。當我們年齡漸長，在髮囊根部的色素細胞會停止製造黑色素。沒有了黑色素，頭髮就會變白。
人體並沒有黑色素的核心來源（如腺體），而黑色素是分別針對每一根頭髮而產生的，所以頭髮會傾向一根一根地變成白色的。
頭髮的顏色由頭
皮毛囊中的色素細胞產生的黑色素決定。不同的基因決定了產生不同類型的黑色素。隨著人類機體的衰老，毛囊中的色素細胞停止生產黑色素，頭髮也就開始變白。
人類身體中沒有統一分泌黑色素的腺體，這種化學物質在每根頭髮中分別產生，所以頭髮總是一根根地變白。一般頭髮變白都要好多年，隻有一種罕見的病能使人一夜白頭。儘管頭髮變白的情況每個人都不相同，但一般男性發生在30歲，女性則在35歲左右開始。
長時間以來，人們認為是人體新陳代謝產生的自由基造成了DNA損傷，從而損害了色素細胞。這個小組的負責人托賓駁斥了這種論點，他認為色素細胞有很好的方法來避免遭受自由基的傷害。
目前還沒有找到被證明行之有效的延緩白頭的方法。但研究者認為將來能夠改變這種局面。
雖然目前尚不清楚為什麼毛囊停止產生黑色素，但這個研究小組發現，灰色頭髮的毛囊中仍有可以轉化為黑色素的物質，他們希望能讓這些處於休眠中的物質從新開始合成黑色素，這可能還需要一定的時間。
頭髮變白是一種老化過程，他是因毛法黑色素細胞功能下降，停止製造黑色素而發生的，至於發生的早晚則由遺傳基因所決定，ㄧ般東方人多在30歲以後才出現白頭髮，但也有少數在青春就開始發生「少年白」的現象。除了遺傳基因外，也有某些因素可導緻頭髮不是因老化而變白，ㄧ是與某些自體免疫疾病有關，如惡性貧血、甲狀腺功能失調等；二是在強大壓力下，有時是在一夜之間出現許多白頭髮，但有人認為這種情形是由於大量有色素的黑頭髮突然脫落，而顯出許多白髮。目前幾乎仍無有效的藥物或方法可以抑制白頭髮長成，也許情緒穩定或睡眠充足對預防白髮有些許的幫助。
頭髮變白是遺傳和老化的問題。黑色素（melanin）是一種化學物質，由每根頭髮髮囊內的特殊細胞所產生，也是頭髮顏色的來源。不同類型的黑色素會造成不同的髮色——如真黑色素（eumelanin）會讓頭髮呈現褐色或黑色，而嗜鉻黑色素（pheomelanin）則會讓頭髮成為黃色或紅色。每個人擁有的黑色素類型由色素細胞所控制，而色素細胞又是由基因來決定。當我們年齡漸長，在髮囊根部的色素細胞會停止製造黑色素。沒有了黑色素，頭髮就會變白。
人體並沒有黑色素的核心來源（如腺體），而黑色素是分別針對每一根頭髮而產生的，所以頭髮會傾向一根一根地變成白色的。
研究人員尚未提出髮囊停止製造黑色素的確切原因。托賓發現白髮的髮囊仍含有製造黑色素的基礎材料——黑色素細胞（melanocyte）和黑色素體（melanosome），隻是並沒有黑色素。
有人提出經過長時間之後，自由基（free radical）會破壞這些製造色素的細胞。人體內各種新陳代謝過程（包括製造黑色素）所產生的自由基，可能導緻細胞內的DNA受損。但是托賓並不考慮這個論點，他聲稱製造黑色素的細胞已經發展出不錯的方法，能自行排除自由基。
根據托賓的說法，沒有什麼有力證據，能證明人可以阻止白髮冒出來。頭髮變白的過程通常會持續很多年，不過有一種極為罕見的疾病會造成一夜白頭，叫做終止期禿髮（telogen effluvium）。創造出「烏托邦」（Utopia）一詞的英國作家湯瑪斯摩爾（Thomas More）和被送上斷頭台的法國瑪麗皇後（Marie Antoinette），都曾受過這種疾病之苦。這種疾病會導緻患者有色素的頭髮全部掉落，隻留下白髮。
雖然每個人出現白髮的年齡都不一樣，但男性一般是在30歲左右，女性則是35歲左右。
研究顯示，未來我們可能有辦法逆轉頭髮變白的過程。舉例來說，托賓的研究小組已經判斷出白髮髮囊中呈休眠狀態的黑色素細胞和黑色素體，可以被用來再度誘使黑色素產生，但我們大概還要再等一陣子，才能在髮廊看到相關產品。在此之前，白髮人士倒是可以自我安慰，因為很多人覺得黑白相間的頭髮看起來相當高雅。
改善白頭髮的方法：
1.多吃黑芝麻、海帶、豆漿
2.補充維他命B群(糙米、豆類、小麥胚牙、青菜、雞肉、牛肉、肝臟及酵母乳)
3.常梳頭可以刺激頭皮，有按摩頭皮的效用，促進血液循環
4.用精油按摩頭皮給頭皮養分，舒張毛囊、刺激頭皮血管循環、使健康髮生長
5.洗頭時以溫水沖，輔以指腹按摩頭皮，促進血液循環
6.放鬆心情，消除壓力(太操勞也會長白頭髮喔)
7.飲食睡眠充足、作息正常，把握黃金睡眠時間(PM11點~AM3點)，睡覺會釋放生長激素，熬夜生長激素不足頭髮自然會不健康
事實上毛囊的角化細胞與頭髮的生長有關，而毛髮中間的黑色色素則由黑色素細胞所分泌。黑色素細胞經由增生（早期生長期），進到成熟（中、晚期生長期）階段，然後經由細胞凋亡而死亡。
而頭髮變白，主要和黑色素細胞老化有關，這時細胞的細胞核和染色體的DNA受到破壞，抗氧化機轉及抗細胞凋亡因子失調，以緻毛球的黑色素細胞酪胺酸酵素活性減少，它和毛髮角化細胞的互動作用也減少，頭髮因此變白。
動物實驗顯示老化時細胞凋亡存活因子和黑色素生成酵素突變，而在試管內，科學家能夠培養毛囊黑色素細胞，也能在試管內讓取自白頭髮毛囊的黑色素細胞再製造色素。事實上，有些人在頭髮變白還不嚴重時，還可能自己再變黑。
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