動物基金：內地年吃2000萬隻狗

動物基金：內地年吃2000萬隻
「 狗 不 是 桌 上 食 物 」
俗 語 有 云 ： 「 狗 肉 滾 三 滾 ， 神 仙 企 唔 穩 。 」 丙 戌 狗 年 來 臨 ， 內 地 有 人 認 為 吃 狗 肉 可 以 撞 個 「 口 彩 」 ， 但 也 有 人 相 信 在 狗 年 吃 狗 「 不 吉 利 」 。 雖 然 西 方 一 些 愛 護 動 物 團 體 批 評 中 國 人 把 狗 作 為 食 物 ， 但 在 漢 高 祖 劉 邦 的 故 鄉 江 蘇 省 徐 州 巿 沛 縣 ， 劉 邦 的 心 腹 猛 將 樊 噲 之 後 人 樊 憲 濤 ， 卻 在 家 鄉 經 營 肉 狗 養 殖 業 ， 產 品 還 遠 銷 全 國 各 地 和 南 韓 。 　 有 線 電 視 / 法 新 社 / 中 新 社




沛 縣 有 「 狗 肉 之 鄉 」 之 稱 ， 吃 狗 肉 在 當 地 已 至 少 有 兩 千 多 年 的 傳 統 ， 其 中 漢 高 祖 劉 邦 就 非 常 喜 歡 吃 狗 肉 ， 其 大 將 樊 噲 早 年 也 是 屠 狗 戶 。 現 年 五 十 三 歲 的 樊 憲 濤 是 樊 噲 的 七 十 七 世 孫 ， 在 十 一 年 前 辭 去 在 家 鄉 印 刷 廠 的 廠 長 官 職 ， 決 定 重 操 「 家 族 祖 業 」 ， 創 辦 「 沛 縣 樊 噲 狗 肉 製 品 有 限 公 司 」 。


漢 將 軍 後 人 　 屠 狗 稱 王
經 過 多 年 的 發 展 ， 樊 噲 狗 肉 公 司 現 已 頗 具 規 模 ， 成 為 一 家 集 肉 狗 養 殖 、 狗 肉 加 工 、 開 發 、 科 研 於 一 體 的 大 型 企 業 。 對 於 西 方 有 批 評 中 國 人 吃 狗 肉 殘 忍 ， 有 「 犬 業 大 王 」 之 稱 的 他 說 ： 「 狗 年 發 狗 財 ， 自 僱 產 業 嘛 ， 如 果 不 讓 吃 、 不 讓 殺 ， 就 有 好 多 人 要 失 業 。 」
亞 洲 動 物 基 金 估 計 ， 中 國 內 地 每 年 吃 狗 一 千 萬 至 二 千 萬 隻 。 基 金 創 辦 人 謝 羅 便 臣 說 ： 「 我 們 應 該 將 狗 排 除 在 （ 人 類 的 ） 食 物 鏈 之 外 ， 我 們 不 需 要 吃 牠 ， 因 為 食 物 中 已 有 很 多 其 他 的 動 物 。 狗 年 是 一 個 很 好 的 機 會 ， 兩 年 後 就 是 北 京 奧 運 ， 我 們 應 把 狗 視 作 朋 友 ， 而 不 是 桌 上 的 食 物 。 」
法 國 保 護 動 物 協 會 日 前 也 向 中 國 國 家 主 席 胡 錦 濤 發 出 公 開 信 ， 要 求 中 國 停 止 以 殘 忍 的 方 式 屠 狗 ： 「 我 們 不 是 要 做 一 個 國 家 及 其 （ 飲 食 ） 文 化 的 判 官 ， 但 要 求 屠 宰 動 物 要 在 有 尊 嚴 的 方 式 下 進 行 。 」


狗 肉 館 生 意 　 一 落 千 丈
在 廣 西 南 寧 巿 ， 當 地 專 營 狗 肉 的 飯 店 生 意 近 日 格 外 火 紅 ， 因 為 不 少 市 民 紛 紛 在 狗 年 來 臨 之 際 撞 個 「 口 彩 」 ， 以 圖 今 年 撞 上 大 運 ， 很 多 人 在 年 夜 飯 都 點 了 狗 肉 。 但 在 北 京 和 上 海 ， 一 些 狗 肉 館 的 生 意 卻 一 落 千 丈 ， 部 份 更 因 此 乾 脆 改 賣 家 常 菜 。 一 名 巿 民 說 ： 「 狗 年 將 至 ， 誰 還 會 吃 狗 肉 ， 多 不 吉 利 呀 ！ 想 吃 也 要 過 完 這 一 年 再 說 。 」